おうちご飯にも
飽きてきて、、、
作りたくなーい
なある日。
山肌に浮かび上がる
KOBEのサインを眺めつつ
北野坂をテクテク上がり、、、
やってきたのは
純ロシア料理のバラライカ。
🇷🇺🪆
ところが
定休日でもないのに
お休みだった、、、
がび〜ん
こういう時、すんごいショック
ボルシチの口になってたのにぃ
来た道を降りて行き
坂を上がっていた時に見た
麻婆豆腐のお店へ入りました。
百年麻婆。
なんか惹かれる名前ですよね。
店内には
中国語が飛び交っており
料理人もホール担当の女性も
お客さん2組も中国人。
これは期待できるんじゃない
メニューを見たら
麻婆豆腐だけでなく
品数多い。
思わず頼んでしまった
回鍋肉（ホイコーロー）
ああれれ
キャベツじゃない
玉ねぎ…ピーマン…ニンニクの茎
豆鼓（トーチー）炒め
ん〜〜〜
これまた
メニューを見たら
頼まずにはいられない
小籠包。。
あーこれも失敗した〜
（豚肉の質がイマイチなのかな）
そして
黒麻婆豆腐。
辛さ唐辛子🌶にしました。
程よい辛さです。
🌶🌶🌶までありました。
これは、
白ごはん必須
麻婆豆腐は美味しかったです。
やっぱり
餅は餅屋ですよね。
スープ、麻婆豆腐、白飯にすれば
よかったかなぁ。
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