昨日いただいたキューリ！
頂いた途端、脳裏をかすめたレシピ！
そうなのよ～
キューリがたくさん手に入る時期限定で作ります
キューリのキューちゃん！
昨年も作りました
塩で板摺りを、３０分置いたキューリです
洗って水けを拭き取ったキューリを６～８ミリの輪切りにします
醤油３、ミリン２、酢１を鍋で煮たて、煮立ったら火をとめ
その中にキューリとショウガの千切りを入れ、一時間ほど置きます
後はこちら↓（昨年の記事）でレシピをご覧くださいね！
って、この記事を見ると、ばらちゃん昨年は梅ジャムを作るなんて
手のかかることをしていたみたいです
ブログって改めて遡ってみると、思いがけない記事に出会っちゃったりするものですね～
出来上がったキューリのキューちゃん、今年は４度同じ作業を繰り返しました
美味しく出来上がりましたよ！
時間さえあれば簡単にできます
食欲のなくなる真夏にこそ、食卓に乗せておきたい一品です
あ、皆さんが作る時にはお好みで『鷹の爪』を入れてくださいね！
今日は雷雨がありいつもより少し涼しいです
暑さと忙しさの中ですがばらちゃん色々頑張っています
明日は８時４５分に姉を乗せペインクリニックに行きます
朝が早いのでそろそろお休みします
皆様のところには後日お邪魔させていただきます
おやすみなさい！