生駒山の麓の自分の畑で採れた野菜を
いつも仲良くしているお店の大将から時々いただきます
嬉しいことです
で
今回頂いたのは
面白い形をした瓜の仲間です
名前は『はやとうり』と言います
大きさが分かるようにリンゴと一緒に！
変わった形をした瓜ですよね！
お尻の方も面白いんですよ
くるっと逆さまにして撮ったものがこれです
両の指を組んだような形にも似ていますね！
五個頂いたのですが、どう料理してやろうかな～と考えましたが
ばらちゃんの貧しい脳みそでは
瓜なんだから・・・軽く塩もみをしてからサラダか酢の物？？？
それくらいしか考えられない～～
ってことで、いつもの頼みの綱を！
ＰＣを開きクックパッドで検索
以外にもたくさんのレシピが乗っていました
その中から
(赤字をクリックしてくださいね！クックパッドのレシピが出てきます)
を作ろうと思いましたが
料理中に、ナンプラーを切らせていることに気づき
急遽ほかの味にすることにしました
でも、材料は既に炒めたところなので早く考えなくちゃいけません
わ～～どうしよう？
そうだ！これでどうや～～！
ってことで考えたのが
中華味にして片栗粉でとろみをつけよう！
慌てて仕上げましたが思いのほか
美味しい味付けのはやと瓜の料理が出来上がりました
慌てて写真を撮ってブログにＵＰ～～～～
そう思ったのに・・・
悲しいかな・・・
カメラからＳＤカードを抜いたまんまだったのね～～
残念だけど写真がありませんが
上記のクックパッドの写真と良く似た仕上がりでした
料理って楽しいですね～
瓜でもこんな料理の仕方があるんだと大発見の日でした