・チャプチェ
・岩下の新ショウガタルタルのコールスローサラダ
・卵焼き
・ミニトマト
・ウィンナー
・ミートボール
一昨日食べた麻辣湯の残りの春雨でチャプチェを作りました。
一昨日の夕飯 麻辣湯👇
業スーで売っていた麻辣湯のセット。
一人前に牛乳を400㏄も使うので。
8人前作ったので3200㏄牛乳使いました
かなりの量なので安い低脂肪牛乳を買いましたよ
とてもおいしかった。
家にあるものでトッピングしたけど、これ、子どもたち大好きなので買って今度作ってみようかな👇
いろんなセットがありますね
麺も春雨とか、米粉とかとか。
かなり食べたけどよく日は体重がいつもより減っていてびっくり
ヘルシーなんですね。
繰り返す雨と晴れでやるかやらないかで「50本ノック」に変わりました。
・オムライス
・オクラ
・ゆで卵
・ミニトマト
・さごはちの漬物
・ずんだ一口だんご
昨日の弁当👇
・ハンバーグ
・ワカメの酢の物
・卵焼き
・さごはちの漬物
今、ブログ書いてて「あ、ミニトマトいれるの忘れた」と、気付きました。
…私の大好きなミニトマト
昨日、飲みすぎてしんどいので。
みんなの弁当開けてミニトマトいれる元気ありません
大好きだけど今日は我慢します。
では本日も仕事です。がんばってきます。
ブロともさんも書いていたけどどうしてこんなに広告が多くなったのでしょうか。ブロともさん訪問途中で動画出てきてほんともどかしい。
とても使いづらいです。
・なすとピーマン、挽き肉の甘辛味噌炒め
・ささみとキュウリのメンタイマヨ和え
・ウィンナー
・卵焼き
・ミニトマト
・キュウリのピクルス
なすもピーマンもキュウリも家庭菜園でできたやつ
家で採れた野菜で料理して食べるのってすごく幸せです。
毎回しつこいけどミニトマトは不作
実がいっぱいなるけど赤くならない。その間に虫に食べられる。
🤛来年は絶対リベンジするぞ🤜
茄子は例年にないほどよく採れてるのでま、いっか。
キュウリもいっぱい採れて嬉しいけどそろそろ終わりそうな葉っぱの感じです。
もう少し頑張ってほしいな
ピクルスはキュウリをカットしてらっきょう酢をドバドバ入れて漬けるだけ。ここにニンジンや爪楊枝でプツプツ穴を空けたミニトマトを漬けてもおいしいよ
さて、今日から長女は合宿。
大会がつめつめなので今回は1日減らして1泊2日です。
過酷だけどがんばれー
・ニンニクの芽と牛肉のプルコギ炒め
・卵焼き
・自家製キュウリのピクルス
・ミニトマト
・ハム
今日は家に次女と息子がいるので二人弁当。
長女は午後練なので家で適当に食べて行くそうなので作りませんでした。
おにぎりは二つほしいそうなのでそれだけ準備しときました
旦那は今日は仕事で外で食べるし、私も今日は職場の食堂で食べます。
食堂の職員用の値段が安くなってくれたので「美味しそう」なメニューのときはたまに気分転換に食べることにしています。
あとはステーションのすぐとなりに休憩室で食べてると色々話しかけられるし、声も聞こえるし、電話がなっていると気になるし。
ゆっくり休みたいので。たまにはね。
「休憩」ってとても大事だと思うんです。
休憩する空間や環境、時間などなど。
昭和で育ってきた人たちは(もちろん私もですが)休憩時間を割いて仕事するとかそういうのが普通と思っているけど、今の時代はそうでないし、ちゃんととらないとパフォーマンスも下がるし、心と体を休ませて切り替える大事な時間だと思いますので。
話はそれましたが。さてさて今日のメニューは何だったか忘れたけど
おいしそうなやつだから頼んだことに違いないのでとりあえず楽しみです
昨日頑張って長女の髪の毛やったら「美容院に行ったの？」「上手！」などなどみんなに褒められた
頑張った甲斐がありました
・むね肉の照り焼き
・温野菜バーニャカウダソース
・サゴハチのキュウリの漬物
・ミニトマト
・卵焼き
・ウィンナー
・ヨーグルト
・パンケーキ
昨日の夕食👇
・温野菜
でっかい蒸し器でいろんな野菜を入れて蒸しました
タレはみそ、マヨ、ガーリック、味の素などをいれた自家製バーニャカウダソースを作りました。
他にもレモンやポン酢などなど好きなものをつけて食べてもらいましたがバーニャカウダが好評でした
ダンスのワークショップに行って帰りが遅い長女には小さいフライパンで別用で蒸しました。
フライパンに水を張って、小皿を置いてその上に野菜をのせたお皿を置けばちゃんと蒸し器と同様に料理が出来上がります✨👇✨
今日も自家製ヨーグルト持っていきます。
牛乳パックで丸々1本作りますが、あと少しなので残りのヨーグルトの辺りまで牛乳パックを切って短くして持っていきます。
あとは長女が昨日作ってくれたパンケーキの残りを持っていきメープルシロップで食べようと思います。
ヨーグルトがエンドレスに作れるので蓋もあるとおすすめです。
持ち運びや保存などにも
。
・餃子
・卵焼き
・ウィンナー
・ミニトマト
・ソースカツ
・グラタン
・キュウリのからし漬け
・ニンジン、なすのサゴハチ漬け
旦那と長女のおかずに冷食を一つずつ入れました
長女が今日の弁当を見て、「私、冷食のなかでこのグラタンのやつがナンバーワンなんだ」だって。
そんなに冷食入れることって無いんだけどそんな中のナンバーワンなんだね。かわいい
むかし、このシリーズのハンバーグがあったんだけど…どこにも売ってないんだよねー
ハンバーグも美味しいから食べさせたいな。
家でとれたキュウリとなすで「からし漬け」と「サゴハチの漬物」を作りました。とても美味しくできました
いつもうまくいかない糠漬けよりサゴハチの方が美味しくできて間違いないということに今回気付いてしまいました。
家族からもサゴハチの方が好評でした。でも、私としては「美味しい糠漬けを作りたい」と言う気持ちはまだあるのですが
昨日の夜、もち米を入れて作った「たこ飯🐙」。おいしかった。
あとは梅干し、ワカメ、塩昆布、ごま油を混ぜたご飯。
この二種でそれぞれおにぎりと弁当のご飯に入れました。
私の弁当は…。少しずつ残ったものを入れて、大好きなイブリガッコをいれました。
ワッパだから何を入れてもおしゃれに見える✨
真っ白だったワッパの弁当箱も少しずつ色づき始めて、愛着がどんどんわいてきます
今日のお昼ごはんも楽しみです
私のおすすめ
私はスーパーで買ったサゴハチをタッパーに入れて一回分の野菜を入れて、食べるときに取り出したタイミングで次の分をつけておきます。
冷蔵庫で管理するから漬ける時間が長くてもしょっぱくならない。冷蔵庫管理はおすすめです
ワッパ。私は三角のを使っています。
ちなみに池袋の東武デパートの一階で定期的にわっぱの弁当箱や、お箸やお椀などを販売しているのですが、その時に買いました。そっちの方が断然安いです。
先日もやっていました。なので買ったときに対応してくれたおじさんに分からないことを聞いたりして。
わっぱの素晴らしさを再認識
持ったときに 手にフィットして持ちやすい形になってるのね
・ぶり照り大根、煮卵
・ウィンナー
・ミニトマト
・モヤシのマヨネーズ和え
・レタスキュウリニラ韓国海苔のチョレギサラダ
おろしニンニクをいれたチョレギサラダおいしかった。
前に新大久保で食べたサラダを思い出してたまに作っています。
さて本日は久々にバイトです。
自分の技術と知識の向上のためとあとは何と言っても子どもたちにお金がかかるので。カイテクや派遣に登録して月に何回か入れてます。
今日は初めてのところなのでドキドキしてます。
頑張ってきます
これがあると何でも便利。もともと甘くなってるので酢飯代わりにも
