栄養士のくせに、レシピのひとつも載せてない事実に気付きました｡
その上
「栄養士の休日です。
ほか弁食うぞーーー!!!」
わろてまうな！
わろてまいますね｡
どの面下げて栄養士だと。ネー
てことで、夏にピッタリのそばレシピ。
ちなみにコレ。ウチゴハンで紹介されていたレシピですので。
決してオリジナルではありませんので。
あしからず。
載せたと思ったら人様のレシピです。
不安な方は今すぐウチゴハンのＨＰに飛んでください。
材料(２人分)
そば・・・2人分
たまねぎ・・・半分
A
マヨネーズ・・・100g
マスタード・・・70g
みそ・・・・・・・・100g
粒コショウ・・・少々
しそ・・・・・・・・適宜
パプリカ、きゅうり、ヤングコーンのピクルス・・・適宜
なんかもうこの時点でダメダメですね。
そばの1人分って何gやったっけ。。
パプリカ、きゅうり、ヤングコーンのピクルスがすぐ手元にあると
限らないし。
・・・・・うちゴハンのＨＰを見てください。
作り方
①そばを茹で、水でシメた後、オリーブオイルを絡めておく。
②たまねぎを炒め、Aを別のボウルに合わせておく。
③そばに炒めたたまねぎ、Ａを絡め、よく混ぜる。
④千切りにしたしそとピクルスを切ったくってのせる。
・・・・。
・・・・・・・・・・・・
ウチゴハンに謝ります。
ごめんなさい。ほんとに無理です。
作り方なんてテキトーです。
料理本見ながら上品に作るなんて芸当、あたしにはできません。。
というか
短大の調理実習の先生が
「紙っキレどーりに調理してたら間に合わないんだよ!!!作り方なんざ自分で考えな!!」
という
全国のカツ代ファンを敵に回すような発言ばかりしていたので
こうなってしまったことでしょう。
先生の名誉の為に言っておきますが
「栄養士、調理師として生計を立てる志がある、調理の基礎ができた生徒に対しての言葉」
です。
残念なことに志はあっても基礎がないあたしには
「何か炒めたり混ぜればできるッ☆」
という解釈をしてしまいました。
まぁいいや。
結構おいしいです。
マヨネーズとそば、ていうやばくね？それ混ぜるな危険じゃね？的なドッキングも
すんなりマッチして。
ちゃんとウチゴハンルールに従えばもっとおいしかったでしょうね。
ちなみに後ろのサラダは
イオンの惣菜コーナーよりです。
わろてまうなー