昨日のお昼ごはんは、
豚しゃぶうどん
でした。
＊作った理由＊
・半生うどんを使いたかった。
・いつも納豆や卵なので、違ううどんを作りたかった。
＊レシピ＊
こちらを参照して作りました。
タレが美味しかったです。
＊材料費＊
豚バラ肉100g 190円
大根 10円
うどん 190円
→2人分で390円でした。
＊感想＊
目線が変わってこれまた美味しいうどんでした！
時間がかからず簡単で、ボリュームあるのにあっさり味で美味しかったです！
うどんはいつものこちらです↓↓
本日の晩ごはんは、
お寿司🍣
豚汁
サラダほうれん草のサラダ
卵焼き
でした。
＊作った理由＊
・色々あまりもの。
＊材料費＊
お寿司 1,150円
サラダほうれん草 50円
卵 17円
ミニトマト 8円
（豚汁、卵焼きは以前計算済）
→2人分で1,225円でした。
＊感想＊
お寿司はスーパーの炙り5種盛り合わせです。
主人が出かけるとよく買ってきてくれます。
鯖と秋刀魚と思われる光り物、美味しかったです。（主人は光り物を食べないのですべていただきました。）
炙ったサーモンやえんがわ大好きなのですが、
さすがに自宅で自分では炙れないので、ありがたいです。
久しぶりにごはんを炊かない晩ごはんでした。
↓お刺身でいただくなら、こちらのサーモンとっても美味しいのでおすすめです！！
本日のお昼ごはんは、
インドカレー🍛
でした。
インドカレー屋さんでいただきました。
お店は盛況で、ソーシャルディスタンスを加味すると十分満席でした。
手前から、野菜カレーとキーマカレーとチキンカレーです。
野菜カレーはじっくり煮込まれたお豆の味が美味しいこっくり系。
キーマカレーは一番辛かったです。もちろん美味しい！一番日本人向けの食べなれた味でした。
チキンカレーは薬膳のようなハーブのよい香りがしました。
南インド料理なのでいつも食べるインドカレーよりスパイスが強く本格的で辛めです。
店員さんに「ナンは大きいよ～！」と言われ、主人と二人で一枚。
カレーもナンもチャイも全部美味しかったです。
写真忘れましたが、デザートはセモリナ粉でした。これが一番本格的でした。
↓おうちで食べられるインドカレー♡ 本格的で美味しそう。
本日の晩ごはんは、
鶏もものねぎま焼き
そぼろ入り卵焼き
豚汁
納豆
たらこ
ごはん🍚
でした。
＊作った理由＊
以前買って冷凍している鶏もも肉が沢山あるため。
また卵もたくさんあるため。（あと11個）
＊材料費＊
鶏もも肉135g 120円
卵 17円×3個
たらこ 15円
納豆 20円
長ネギ 10円
→2人分で216円でした。
（豚汁は一昨日計算済）
＊感想＊
ねぎま焼きは、焼き鳥屋さんの鶏もも塩の味をイメージして作りました。
味付けは最後に塩のみとシンプルです。 七輪があったらな‥。
卵焼きは卵3個で作ったので大きさも厚さもちょうど良かったです。
豆苗さんは2人が率先して伸びています🌱
↓おうちで焼き鳥屋さんの味♪
↓大人気の手羽餃子！いつか買ってみたい♡
↓焼き鳥や卵焼きを盛り付けるのに良い長いお皿。
