【季節のお野菜 ふんだんに！】
こんにちは♬
今日はこどもの日ですね🎏
彼の実家に帰省して、いただいてきた
畑から掘り出したばかりのカブをそのまま生でサラダ、あとは三つ葉、そして筍を贅沢にいっぱーーーい入れたおうどん（≧∇≦）
今年初めて食べた、筍の上の部分の
「ひめかわ」。
採れたて新鮮の時にしか食べられないそうで、
コーンのような甘さもあり
食感も良くて、繊維も多そう！！
前日作っておいた「氷酢玉ねぎ」と一緒に煮てスープにし、うどんを入れて食べました♬
めっちゃおいしいです（≧∇≦）
・・・作ってくれたのは彼ですが（笑）
氷酢玉ねぎも、いろんな料理にあって使いやすく、いい感じです。
そして、季節の和菓子の柏餅も♡
いただきまーす(＾ｰ^)ノ
#筍 #採れたて新鮮 #こどもの日 #ランチ #酢玉ねぎ
こんにちは♬
今日はこどもの日ですね🎏
彼の実家に帰省して、いただいてきた
畑から掘り出したばかりのカブをそのまま生でサラダ、あとは三つ葉、そして筍を贅沢にいっぱーーーい入れたおうどん（≧∇≦）
今年初めて食べた、筍の上の部分の
「ひめかわ」。
採れたて新鮮の時にしか食べられないそうで、
コーンのような甘さもあり
食感も良くて、繊維も多そう！！
前日作っておいた「氷酢玉ねぎ」と一緒に煮てスープにし、うどんを入れて食べました♬
めっちゃおいしいです（≧∇≦）
・・・作ってくれたのは彼ですが（笑）
氷酢玉ねぎも、いろんな料理にあって使いやすく、いい感じです。
そして、季節の和菓子の柏餅も♡
いただきまーす(＾ｰ^)ノ
#筍 #採れたて新鮮 #こどもの日 #ランチ #酢玉ねぎ