大失敗(>_<)

鉄鍋フライパンを買って

作りたかった料理❗️

それは、焼き餃子

お持ち帰りした、王将の焼き餃子は

フライパンで温め直ししたら

皮がとってもパリッとして美味しくて。

なので、今度は生の餃子を

焼いてみました

で、せっかくなら、

羽根つき餃子がいいなぁ

と思って、

片栗粉を水に溶いて、焼き開始❗️

そしたら。

大失敗、しました(>_<)

水溶き片栗粉が全然固まらず

グチャグチャで、

見るも無惨なありさまに

水餃子じゃないんだから❗️

って感じです

後からクックパッド見たら、

焼き終わった最後に

水溶き片栗粉を回し入れるのが

正しい焼き方だったみたいです。。。

あー、料理でこんなに大失敗したのは

久しぶりでショックー（笑）

次回また再チャレンジしますー