こんにちは

ココカラ安積、給食室からの更新です

今日はココカラ安積の献立についてお話ししたいと思います

ココカラ安積では楽しく食事をすることを1番大切にしています

月齢だけでなくお子さん一人一人の発達や好みなどを考慮して毎月献立を作っています

その他にも大切にしていることとして、、、

・保護者の方の悩みや大切にしている想いに、出来るだけ寄り添えるように職員同士で情報共有していること

・子ども達の最近の様子(発達も含めて)をコミュニケーションをとりながら知ること

・子ども達それぞれが好きなもの(食べ物に限らず)を聞いたり、おままごとの中の会話などでで登場する食べ物などをチェックすること

上に挙げたことを大切にして子どもたちが楽しく好きなものをたくさん食べられるように献立を考えています

これ以外ですとクッキングや行事食なども考えています

クッキングは月齢に合わせてチャレンジできそうなことを毎回考えて行っています！

最近チャレンジしてもらったのはうさぎ組さんのいちごジャム作りです🍓

作る手順だけを見ると、使う材料を混ぜて煮るだけで簡単そうですが、それだけがクッキングではありません

エプロンを身につけて、手を洗い消毒し、手順だけでなく大事な注意事項やお約束を聞いてもらいます

文章だけでみると簡単に見えますが2、3歳のお子さんには少し大変な事です

何より火も使っているので難易度も上がります

それでもうさぎ組のお友だちはみんなお話をよく聞いて「先生と一緒にやろうね✨」と言うと「わかった」や「一緒に作る」と元気に答えてくれていました

使う食材なども出来るだけ新鮮なものや調味料も無添加の物を使っています

基本的に手作りを心がけていて、おやつののパンをパン生地から手作りしたり、うどんの麺も子ども達と一緒に生地から作ったりもします

子ども達と話していると、たまにですが既製品のお菓子のリクエストなどをされることもあります

子ども達との話が楽しくてつい「分かるあのお菓子、美味しいよね」と勝手に盛り上がってしまいます

さらに「じゃあ、作って」や「一緒に食べよう」と言われちゃうと「うん、いいよ」と即答して気づくと約束しちゃってます

可愛い子ども達の〝食べたいから作って〟は最強です

作ることはできてもやはり既製品のものは基本的に味付けが濃いものも一定数あります

なのでそれに似たものを作るか、手作りで材料も最低限のものしか使わないようにしています

「既製品の物なんて」と思う方もいるとは思いますが、余計な物は使わずに手作りして形も似せてあげれば体に影響も少ないですし、こういう食べ物もあるという経験を積むこともできます

「食べたい」と思う気持ちや、「美味しい」と思う気持ちを大切にしていきたいですし、食事を楽しむことで「食事」🟰「楽しい」、「幸せ」と思えるような献立作りや食育活動をしていきます

※施設見学は常時行なっております。

外観では分からない保育室の様子や子ども達の遊びの様子などが見学できます

小規模ならではの丁寧な保育・家庭的な雰囲気をぜひご体験下さい

お電話お待ちしております

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保護者様に保育園の準備を少しでも軽減して頂くため、手ぶら登園を導入しております（オムツ＆おしりふき、エプロン&ウエットティッシュの使い放題の定額サービスとなります）

敷布団は保育園で準備をしているので、敷パットとバスタオル（毛布）の準備のみでOK‼︎

できた隙間時間にほっと一息ついたり、大切な時間を有効活用することもできます

これから妊娠を考えている方、出産を控えている方、育児中の方などお気軽にお問い合わせ下さい。