こんにちは
ココカラ安積、給食室からの更新です
今日はココカラ安積の献立についてお話ししたいと思います
ココカラ安積では楽しく食事をすることを1番大切にしています
月齢だけでなくお子さん一人一人の発達や好みなどを考慮して毎月献立を作っています
・保護者の方の悩みや大切にしている想いに、出来るだけ寄り添えるように職員同士で情報共有していること
・子ども達の最近の様子(発達も含めて)をコミュニケーションをとりながら知ること
・子ども達それぞれが好きなもの(食べ物に限らず)を聞いたり、おままごとの中の会話などでで登場する食べ物などをチェックすること
これ以外ですとクッキング
や行事食
なども考えています
クッキングは月齢に合わせてチャレンジできそうなことを毎回考えて行っています！
最近チャレンジしてもらったのはうさぎ組さんのいちごジャム作りです🍓
作る手順だけを見ると、使う材料を混ぜて煮るだけで簡単そうですが、それだけがクッキングではありません
文章だけでみると簡単に見えますが2、3歳のお子さんには少し大変な事です
何より火も使っているので難易度も上がります
それでもうさぎ組のお友だちはみんなお話をよく聞いて「先生と一緒にやろうね✨」と言うと「わかった」や「一緒に作る
」と元気に答えてくれていました
使う食材なども出来るだけ新鮮なものや調味料も無添加の物を使っています
基本的に手作りを心がけていて、おやつののパン
をパン生地から手作りしたり、うどんの麺も子ども達と一緒に生地から作ったりもします
子ども達と話していると、たまにですが既製品のお菓子
のリクエストなどをされることもあります
子ども達との話が楽しくてつい「分かるあのお菓子、美味しいよね」と勝手に盛り上がってしまいます
さらに「じゃあ、作って」や「一緒に食べよう」と言われちゃうと「うん、いいよ」と即答して気づくと約束しちゃってます
可愛い子ども達の〝食べたいから作って〟は最強です
作ることはできてもやはり既製品のものは基本的に味付けが濃いものも一定数あります
なのでそれに似たものを作るか、手作りで材料も最低限のものしか使わないようにしています
「食べたい」と思う気持ちや、「美味しい
」と思う気持ちを大切にしていきたいですし、食事を楽しむことで「食事」🟰「楽しい」、「幸せ」と思えるような献立作りや食育活動をしていきます
☎️024-983-5105
ココカラ安積の保育プラン
家庭を応援します
子育て相談
隙間のちょっとした時間、保育者と話をしませんか
担任と話をしたいが夕方は忙しい、気になる事や確認したいことがある‥
内容は何でも構いません
平日 １４：００〜１５：００（12月29日〜1月3日除く）
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