Lima〈リマ〉です
ブログにご訪問くださいましてありがとうございます
お客さまとトリートメント前にRadiceさんへ行ってきました
・春菊で作ったジェノベーゼ(カブとあさり入り)
風味豊かでサッパリ。後を引く美味しさ！！
春菊＝独特の苦味のイメージですが、トッピングされていた春菊の葉っぱが甘くておいしいーーっ
Radiceさんにお聞きしたところ、
春菊は茎に独特の苦味があるそうですが葉っぱにはその苦味がないそうです。
勉強になりました
今週、春菊を買ってきてサラダにしてみようと思います
・色鮮やかなサラダ
カブがバラ模様になっていて
女子には嬉しい演出ですね
ドレッシングはお野菜の味がギュッと詰まっていて濃厚！私好みの味なんです
スイーツは3種盛りと紅茶
・リンゴのコンポート
・バニラアイスのドライキウイフルーツ添え
・ガトーショコラ
おしゃれな盛り付けが素晴らしい
大きな窓から暖かい日差しを浴びながらお客さまの笑顔とおいしいお料理で至福の時間を過ごしました
ごちそうさまでした
アロマサロンLima〈リマ〉
安曇野市穂高(穂高南小学校より徒歩5分)TEL)080-5108-5016(ご予約・お問い合わせ)＊申し訳ございませんが施術中は電話に出られないため折り返しご連絡させていただきます。
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