1y4m24d 動物園とつくりおき

昨日は真夏日で暑かったですが、

家族で動物園行ってきました。

絵本の動物に最近興味が出てきていたので、本物見せたいなあと思っていて、ようやくです。

市営の動物園で無料なんですが、ぞう、ライオン、キリン、ペンギンなどもいて、思ったより充実。。楽しかった(^^)

シカをながめて

猿をながめて

暑い中たくさん歩きました。

家に帰ってからも興奮冷めやらぬ様子で

近所を散歩。

久しぶりにたくさん歩いて筋肉痛怖いです。

息子がはしゃいでて楽しそうで良かった！

日曜日は恒例作り置きデー。

夫は義父と息子とコストコ行ってきてくれて、私は一人で料理に集中できました。ありがたや。

◼︎主食◼︎

ご飯4合

◼︎主菜◼︎

煮豚

ラタトゥイユ

ブリの照り焼き

餃子

◼︎副菜◼︎

きゅうり辛子漬け

ピクルス(きゅうり、大根、パプリカ赤、黄)

きんびらごぼう

小松菜→洗って切って冷凍

野菜玉(大根、人参、キャベツ)

さつまいも甘露煮

さばフレーク

茹でほうれん草

いつも同じメニューだな。。

冷凍しても美味しいメニューのレパートリーを広げたい。。

夫はコストコのディナーロール3袋も買ってきました。。冷凍庫に全部入るだろうか。。

つくりおき 6/5

今日はイオンに日用品お買い物。

というわけで、作り置きの始まり18時からと遅く、終わりも遅くなりました。。。

今時期、なんだか怖いので作ったら冷凍庫、冷蔵庫へ直行のため写真撮れず。

最近は基本冷凍にしているのでほぼ冷蔵庫空です。冷凍しても美味しいものをマスターしたい。

◼︎主食◼︎

ご飯4合

◼︎主菜◼︎

煮豚

ラタトゥイユ

ブリの照り焼き

しそ鶏つくね

◼︎副菜◼︎

きゅうり辛子漬け

ピクルス(きゅうり、大根、パプリカ赤、黄)

人参きんぴら

小松菜→そのまま冷凍できるらしく、洗って切るだけ

野菜玉(大根、人参、キャベツ、パプリカ)

人参グラッセとさつまいも甘露煮は持ち越し。

きゅうりの辛子漬けとピクルス以外は全て冷凍。

心配しながら食べるのが嫌で冷凍メニューに移行中。

チンして美味しく食べれるし、持ち越しも出来るのでなかなか良い。

野菜玉は朝の味噌汁に重宝。時短になります。

疲れるけど平日楽するため、頑張ろう。。

昨日は高校の友達と再会。

子供の誕生日が一週間違いなので会わせても楽しいです。

にしても、友達の子はテレビ見ても振りがちゃんとしてるし、絵本見ても色々理解してる。うちの子は絵本の中身など興味なさそうで色々違うなあ。。まあこれからかな。

つきりおき後半 5/22

残りの

煮豚、餃子、ブリの照り焼き(下味まで)、コールスロー、ほうれん草の塩茹で

17時半～19時まで。

あとは冷まして保存の準備。

ほうれん草は冷凍のほうがいいのかな。。これから暑いしな。

今日は夕飯も食べてきてくれるらしい、助かる！

いない間にベットの掃除機やらシーツのセッティングやら洗濯物たたんだりしなくちゃ！