今日のお家遊びは流しそうめん。お見せ出来ないくらい濁ってます（笑）小学生男子はなぜここまで濁らせるのでしょう。
↑底に塩麹がたまってます。
そうそう、それはいいとして、これは塩麹めんつゆ。
出汁に醤油、砂糖、みりん、塩麹をお好みで。添加物不使用の手作りめんつゆです。
Today's children's home play is Nagashi Somen.Somen is a kind of udon, thin wheat noodle.
This is Salt Koji Mentsuyu, noodle soup for somen.
You can add soy sauce, sugar, mirin, and salt malt to the soup stock.
Handmade noodle soup with no chemical seasoning.
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