疲れのバロメーター
インデイケ-ターって言葉が正解なような気がしますが、
英語なんですかね?
ところで、
わたしの疲労は蓄積されると、
日本食への欲望へと変わります
昨日今日と課題の大詰めで、
ふと炊き込みゴハンが食べたくなりました
鶏五目ごはん
五目とはいかないけど、
冷蔵庫にあったレンコン、人参、鶏の胸肉で
作りました
鶏三目ゴハン

わたしが今食べたかったものは
鶏五目ゴハン
そしてそれを食したいま食べたいのは
サツマイモゴハンか、栗ごはん
まめご飯もいいなー
日本に居るときは
そこまで大好きではなかったのに
不思議
まるで妊婦さんになると味覚が変わる、
そういうような感じ。
春の日差しの中で、
食べる日本の懐かしい味
今、お醤油の薫るお部屋で
これを打っています
いいね、和食!
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