豆腐ハンバーグ 豚、牛、鶏肉をあえてつかわずに
夏に向けてビキニをきれいに着るために
3キロ痩せるぞ!ダイエットを決行中です。
忙しくて目の回るような一週間が終わりました。
プレゼンに、テスト、エッセイそして街に出てのフィールドワークと
めまぐるしかったです。
そういうときに癒してくれるのがやっぱり食事。
胃と脳って、そして心ってどうやってつながっているのでしょうね。
普段は、大皿でボンっと食べるわたしとCASHですが
たまには一皿盛りにして
カフェ風を楽しみます
こんな感じになりました
豆腐ハンバーグ
もやしと卵のいため
スノーピーリーフ
トマト
不思議なもので
こういう風にすると
なんだかトマトもごちそうに見える。
お豆腐をいれて作った、このハンバーグ
実はひき肉は豚でも鳥肉でも牛でもないんです。
蛇?
まさかまさか。
今回はスーパーで一番安いターキーのひき肉にしてみました。
それがすごくおいしいの。鶏よりも濃厚で
でも牛よりも臭みがない
そして安いんです。
300g以上はいって $2もしなかったです。
これからは
ターキーひき肉が活躍してくれそうです
