●ランチ部忘年会

Kちゃんが予約をとってくれたお店
平日でも満席です！
人気店なのが良くわかるぅ
あまり教えないでおこう(笑)

まずは
Amuse
フォアグラのソフトクリーム
まったり濃厚チーズみたいなかんじ

前菜
Aida スペシャリテ
秋野菜のパフェ～お芋をテーマに～
ジュレやカボチャのアイス？など
たくさんの野菜を全部かき混ぜて食べるのがお勧め。
見た目もかわいいサラダみたい

二つ目の前菜
シェフが選び抜いた鮮魚のバリエ
～北海道産ホタテと石川県産水だこのミキュイ～
ソース・クリュスタッセ
美味しいソースやカラスミをつけていただく。

メインディッシュ
魚料理をチョイス
メレンゲとカダイフの2つの食感
秋刀魚と鱚のコンビネーション
セップ茸との一皿
鱚がふわふわでおいしかったなー

くずし
柑橘の香り香るとろとろの牛ホホご飯
タジン鍋で仕上げた厳選温野菜と共に
だいぶおなかお腹いっぱい！
はちきれるーーー

デザート
味わいと温度のコントラスト
暖かいフォンダンショコラと
冷たいさっぱりとした洋梨のコンポートを
それぞれのお皿に
コーヒー、紅茶つき
パチパチするやつ？も面白かったね

自家製のパンも３種類食べましたが
どれもおいしかったなー

病み上がりで
初めてのちゃんとしたご飯で
ドキドキしたけど大丈夫だった。
また行きましょねー

このあとカフェでワイン飲んで
帰りました。



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