●ハントンライス | COCOに会いにきて

●ハントンライス

COCOに会いにきて 金沢の

名物料理の1つ

「ハントンライス」

バスに乗る前に夕食で

食べましたナイフとフォーク

ここのは

なんかお上品なかんじ??

ぺろり~~~~ですじゅる・・


追記

ハントンライスとは・・・
金沢発祥の洋食メニュー。
名前の由来は

ハンはハンガリー料理から、

そしてトンはフランス語でマグロを意味。
一般的にはケチャップライスの上に、玉子焼を乗せ、

その上にフライを乗せて

ケチャップとタルタルソースをかけたもの。
現在では白身魚やエビなどのフライ主流。

トンカツを乗っけるお店などもあるそう。
COCOに会いにきて