●手羽元の甘酢醤油煮

これは皆さんも作ると思いますが

私はしょうがをた～～～っぷり入れるのが好き

玉子もいれてるんだけど食べちゃったんで写真にはなし。

手羽元７，８本に玉子３個。

だいたい３食これを食べて、

最後にコレーゲンたっぷりのお汁に、溶き卵入れたものを

素麺などにかけて食べて、しめて４食！

汁すら残しませんよっ！（おそるべしコラーゲンへの熱き執着）

圧力鍋で速攻柔らかくなるし楽ちんでおいしい。

めんどくさいのは・・・・

いっぱい入れるしょうがの千切りかな

それぐらいはやんなきゃか・・・

ではでは、またね

追記

レシピを載せてみます。

私は分量はとても適当なので・・・・目分量なんですけど

・手羽元７～８本

・しょうが（私は1/2個ほどでしょうか）千切り

・にんにく（あればでいいと思います）

・水、お酢、醤油、1:2:2　とかかな・・・・ひたるくらいに。

・砂糖おおさじ２～４（私はそんなに多くいれないです）

圧力鍋で加圧されたら１０分～１５分（肉ほろほろとれます）。

この間にゆで卵作っておきます（やわらかめがいいかも）。

自然冷却したらゆで卵を入れてつけておくとしみていきます。

めっちゃ適当で・・・すいませｎ