山菜祭り～

春！！山菜よ山菜！

母もとりに行くが

ご近所さんやお友達たちがおすそわけを持って来てきださる。

ビバ！田舎！

でもちゃんとお返しも忘れずにね

今日は私もちょこっとお手伝いするね

ぜんまいはわたと先っちょの葉の部分をとっちゃいます

そうすると駄目になりにくいそうな

姫竹は先っちょを斜めにカットして茹でます

皮がぺろぺろむけるよ～

茹でたてを水にさらす前に食べてみて！

とうもろこしのようでおいすぃ～～～

で、そのままぱくぱくぱくぱく・・・・

マヨネーズをつけてぱくぱくぱくぱく・・・

後は味噌漬けや煮物にしてねーー

美しいこと。。

ある日の夕飯は山菜のてんぷら
うどやタラの芽。

まじうますぎるんですけど

幸せかんじちゃうぅ～～～～

こんなに大量に江戸では食べれない・・・

びっくりする値段で売ってたりするしね。

あ～田舎があって良かった

うどのきんぴらも大好きっす