管理人さんから戴いた人参くんを消費するためににんじんごはんを作りました。
いつもは５合ごはん炊くんですけど、そこはほら・・にんじんくんなので２合で・・・
友達に教えてもらったにんじんごはん。
にんじんを適量すりおろします。
１合に対して１個コンソメを入れます。今回は２合なので２個。
といだごはんににんじん、コンソメを入れて炊くだけ～。
炊き上がったらバターを適量いれて混ぜるだけ～～。
旦那さんには好評でした。
オレンジのごはんがかわいいから・・・たくさん人参を入れるとめっちゃにんじんくさくなるので・・・あたしが・・・
今回はちょうどいい感じでした。
今日のお弁当はごはんはにんじんごはんで！！
★ツナ入り玉子焼き
★かぶとひき肉の煮物
★ツナときゅうりとコーンのサラダ
★自家製ピクルス
おかずは前日に多めに作った使い回しが多いかも・・・・