西宮の山の中にある「すじかま」さんの
かまあげうどんがおいしくて大好きで
真夏でもショウガたっぷり入れてかまあげ食べるんですが、
初めて「すじ丼」味見してみた🎵
実は「すじ肉」って私全然なじみがないんです。
関西の人はおでんに入れたりするようだけど、
ウチは両親とも関東だし
「脂っぽくておいしいものではない」という先入観？があって
ほぼ食べたことなかった。
この「すじ丼」、とろとろでやわらかくてとてもとても
おいしかったです。
ボリュームもあって、大人３人で、それぞれ「かまあげ」頼んで
この「すじ丼」１人前つけてもらったんですが、
おなかい～～～っぱいになってしまった^^;
「かまあげ」に小さい「すじ丼」がつくセットもあるみたいだったから
１人はそっちにしたらよかったね。
全然チガウ話ですけど、高校野球の地方予選がたけなわ！
我が母校は「甲子園に一番近くて一番遠い」ので昨今有名？？
みたいですが、なんとことしは５回戦まで進出したようです。
ちょっと近づいた？？