キョーレツだけどクセになりました^^ | bunbun日記

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「いぶりがっこ」

秋田のお漬物(たくあん)ですが・・・



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それでなくとも、たくあんって独特のにおいがしますが(これがおいしいんですけど)
この「いぶりがっこ」は大根を干していぶしたもので、相当キョーレツな煙臭がします。
マッサン言うところのスモーキーフレーバー???

仙台のオヨメちゃんが送ってくれて、初めて食べたときは「ぎゃーーキョーレツ!!」と
思ったんですが、これがクセになっちゃって^^;

一袋なくなったところで、あちこちのスーパーやらデパートやら探したんですが
見つからず、とうとう「お取り寄せ」しちゃいましたよ^^;
送料高くついたので・・・また買いに行こっと(←交通費のほうが高いがな^^;)



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