今日は野球大会。
の観戦。
ふふうん。
あんまりおもしろくなかった。
しかし天気だけはすかーーーっと良かったので
いい日光浴になりました。
アメフトならどんなに弱くても割と楽しめちゃうんだけどね。
いやー９時半から３時まで陽を浴びているとくたくたになるものですね。
帰ってきてから本気のお昼寝しちゃったよ。
夜ご飯は
・白菜のクリーム煮
・ナポリタン
・ライ麦パン
ちょっと疲れてるから重かったな。
書くことないのでもう寝ます。
マイスリーがもうないや。
はれ
野球で疲れたので
高カロリーのものが食べたいにょ。
というわけで
①ナポリタン！
http://cookpad.com/recipe/1446361
レシピではソーセージだけどベーコンを使ったよ。
パスタは200gくらいで十分だよね。
ちょっとケチャッピーだね。
でも上品じゃないナポリタン！が食べたかったのでよしよし♥
②白菜とベーコンのクリーム煮
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2528554?offset=4&offsetId=2528554&typeId=106992 &
白菜1/4って多い気がしたけどそんなことなかったよ♪
コンソメ２個もどうかと思ったけどちょっと思い浮かばなかったのでそのまま。
材料を炒めるとき白ワインで飛ばしたりしたら美味しそうだね。
小麦粉と牛乳で意外に簡単にホワイトソースができちゃうのね。
今までやってみようと思ったことがないけどよかった！
③ライ麦のパン
３割引で購入。
おいしい。
また買おう。
うん。
すごいカロリー摂取した感じ…。
ま、たまにはいいね♪
今季初！
栗ごはんをつくりましたよ。
実は生の栗を自分で剥いてつくるのは初めて。
甘くみてました、完全に。
軽い気持ちで25個120円の特価で買ってきたことを後悔。
簡単に皮を剥く方法をネットで調べてみると
なくはないんです。
・圧力鍋にかけてみたり
・切れ目をいれてゆでてみたり
だけどもどうやら旨味が逃げてしまうみたい。
だから一番基本の方法でトライ！
・熱湯で3分ゆでるってやつです。
うーーーーん…
これで剥きやすくなっているなんてありえない。という感じ。
もう本当罰ゲーム。
何度諦めそうになったことか。
それもね、今思えば熱湯3分法は効果あったのよ。
最初の3つくらいは後に比べると確かに格段に剥きやすかったのかも。
だけどその後は地獄…
文字通り地獄。
格闘から1時間ちょい。
やっと終えましたよ。
えらい。
で、シンプルに昆布とお酒とみりん、お塩で炊きました。
待つこと45分。
ふふーーん♪
いい香り！
じゃーん！
すごーくおいしくできました。
やっぱり旬のものっていいねー！
お塩と栗の甘さがかなり良い具合。
やはり素材の美味しさには勝てないね。
また皮剥きがんはろ。
次はもっと早くできるように。
今日の献立は
①栗ご飯
http://cookpad.com/recipe/1574458
②鶏の手羽元甘辛煮
http://orecipe.hatenablog.com/entry/2013/10/10/105043
もう少しお酢を効かせてもいいかも。
それと赤唐辛子いれてもいいかも。
③かぶの甘酢漬け