サポートメンバーのなみです。

こんにちは！

先日、今年も発酵料理教室企画開催しま～～～す
とブログに書きました

『【告知】9/4（月）お弁当にピッタリ常備菜発酵料理教室開催します！！』サポートメンバーのなみです。こんにちは！昨年開催させていただきました発酵料理教室企画今年も開催しま～～～す講師は、今年もカモシカキッチンさん L…

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講師は、去年に引き続きカモシカキッチンさん

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カモシカキッチンさんよりコメントいただいています
↓↓↓

テーマは

『感嘆、簡単！おいしい発酵ごはん』

工程は少なく、調味料も少なく、でも応用がきく、そして美味しくできるレシピ揃えました。

発酵調味料を使うことで、

化学調味料や〇〇の素などを使わなくても、

簡単に美味しく健康的なごはんが作れます✨

発酵料理はじめての方は

発酵生活スタートのキッカケに、

もう発酵調味料使ってるよという方は

お料理のレパートリーが増えたら嬉しいです。

今回のメニューは…

秋のお出かけシーズンにピッタリの
鶏ハムを中心とした常備菜シリーズ
なんと6品

さらに・・・

塩麹作り、醬油麹作りの座学付き

となります

【メニュー】

●夏野菜の塩麹ラタトゥイユ

●ピーマンとなすの塩麹ナムル

●ネギ塩麹のスープ

●醤油麹のベーじゃが

●醤油麹のトロトロ厚揚げ

●醤油麹鶏ハム

＊時間の関係で

醤油麹鶏ハムはこちらで作って行って、

作り方の説明のみ

冷蔵庫で保存がきくメニュー

お弁当にも便利
忙しい朝を有効活用したい方におススメ
レシピのお持ち帰りできます
塩麹作り、醬油麹作りの座学付き

ワクワクしますね

お弁当にピッタリ常備菜発酵料理教室

日にち：9月4日（月）

時　間：10:00～12:30

　調理後みんなで食べて、片付け終了時間の目安です

場　所：操山公民館（岡山市中区国富三丁目9-12）

参加費：3,500円

持ち物：エプロン、タオル、飲み物

内　容：塩麹、醤油麹を使った発酵料理教室（座学付き）
募集開始：8月1日（火）8：00
締め切り：8月24日（木）20：00
※定員が埋まり次第、申込み終了します

受付終了しました！

【キャンセルポリシー】
8/31 よりキャンセル料3500円(全額)を頂きます。

◇やむを得ない事情により講師欠席となった場合、講師不在で開催します
その場合、参加費を割引します。

その他、災害・警報等
開催にあたり様々な変更や中止の場合は、
申込者宛に改めて詳細をお知らせ致します。

(状況によっては、キャンセル料を頂く場合もありますので、予めご了承ください)

※キャンセル料のお支払いは、銀行振込・PayPayになります

参加申込みにあたってのお願い

◯申込み後に届く『受付完了メール』を、必ずご確認ください

　そこに書かれている”合言葉”が、当日の受付で必要になります

（詳しくは、こちらをご覧ください）

〇急遽、予定変更や中止などの連絡を入れる場合がありますので、

　メールはこまめに確認をしていてください

◯勧誘・営業・宣伝目的などでの参加はご遠慮ください

＜サポートメンバーなみ　初心者歴5年＞

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【受付終了】9/4（月）感嘆、簡単！おいしい発酵ごはん教室