アメリカあるあるのちょろです
今日は
ニュージャージー&ニューヨーク
あるある
延期になっていた
白内障の手術
ファミリードクターの
予約が取れず
「手術できますよ」
って書類が
用意できず
ニュージャージー郊外の
クリニックで
書いてもらうことに
クリニックのパーキングにつくと
「車で待ってろ」ってメッセージ
英語わかりましたか❓
まってちょろ〜と言ってます
車で待機中
みなかったことにしたいのに
どーしても
見える店が気になる
バーガー照り焼き寿司
って店名❓
ワイルドすぎる
しかもグランドオープニングって
こんな時期に
開店して
やっていけるのか❓
しかもその
向かい側が
コレ
もしもし
日本寿司テークアウト
外観マック❓
お寿司が好きらしい
外観といえば
山一つ買い取って
日本から大工さんを呼んできて
日本レストランを建てた人がいる
レストランの入り口
山を登って行くと
レストランが見えてくる
一階はステーキハウスで
下にパーティー会場がある
天気の良い日は
マンハッタンが見える
日本の有名人も
ちょくちょく
来店する
日本庭園もある
コロナの影響で
テイクアウトをやっているらしいが
一体 どこでピックアップするんだ❓
マウント富士MT FUJI
オーナーは日系人
健闘を祈る
そして
帰路に全国展開しているらしい
こんな店も
アメリカ🇺🇸人を
照り焼き&寿司エキスプレス
アメリカ🇺🇸人を
ターゲットにしているらしい
寿司と照り焼きを一緒に食べたくないけど
田舎に行くとこの名前もよく見る
将軍
寿司&火鉢
アメリカで
hibachi
とは鉄板のことで
ロッキー青木さんが
ベニ花という
ステーキハウスを
展開された時に
使われたのが
発端だったと記憶
＊
○○花と
最後に花がつくお店は
昔の名前で統○教の
経営のことが多く
その集団はお魚の流通の会社も
経営しているので
魚の鮮度はいいはず
＊
日本人の名前、地名も
有名な
ノブにはじまって
マサ
ナカムラ
Tokyo
OSAKA
新宿
＊
寿司関連用語も
ガリ
ワサビ
マグロ
ストリップモールにある
地元のあやしい寿司を
食べ慣れているアメリカ人は
本格的日本寿司は
まずいと思うに違いない
魚はどこ❓
コロナで日本の寿司職人の
ビザは延長されないので
コレからは
こうゆうお寿司と付き合う
ことになるらしい
(続く)
今日も読んでいただいてありがとうございま寿司