日本酒に合うツマミこの間、新潟市にある、きた山にいってきました。何年ぶりかでお邪魔したのですが、やはりこの店はいい。寒梅をふんだんに入れるしゃぶしゃぶは絶品です。ちなみにこの火鉢も。で、仕事で行ったため、家で飲み直し。特純です。いやぁ、前の印象より飲める酒(失礼な言い方ですが)になっていました。やはり新潟の日本酒レベルは高いですね。
日本酒頑張れ。飲んでますか?日本酒。飲みましょう、日本酒。隠れ?!日本酒応援団をしているけれど、なかなか人は増えず。。。そんななので、おすすめの酒を一本。糸魚川の酒。これが秀逸。香りと甘み、本当に機会があれば皆さんも。ではでは。iPhoneからの投稿