スパイスカレー

今日も寒いけれど雪は降らず。

予報は雪なんですけどね(^_^;)。

相変わらずの引きこもりです。

朝から色々と作り置き総菜を作りました。

スパイスが沢山あるので、スパイスカレーに挑戦しよう ! ! 。

レシピをクグッて、簡単そうなレシピを探す。

自分で作って見たかったのです。

スパイスシード類を炒めて、玉ねぎを入れてキツネ色まで炒める。

良い香りがしてきました～(^-^)。

パウダースパイスを入れて、トマトが無かったのでケチャップで代用しました。

ターメリックも無くてカレー粉で代用しました。

チリパウダーも無くて一味唐辛子を代用しました。

塩と砂糖を少し入れ、お水を入れて煮込む。

出来上がり～(^O^)／。

カレーベースは、意外と簡単でした。

ケチャップとカレー粉を入れる事で、味が安定しました。

一味唐辛子が少し多かったみたいで辛いです。

基本のチキンカレーを作ろうかな。

家中がスパイシーな香りになりました。

新年好

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします(^_^)。

お正月は家事をしてはいけないらしい。

だから、お節料理があるのだとか(^o^)。

ぐうたらしてます。

お雑煮モドキは作りました。

お餅をオーブントースターで焼いて、めんつゆの出汁に、小松菜、年越しそばの残りのかき揚げ。

うちの辺りのお雑煮は、

丸餅、お澄まし出汁、焼きあなご、水菜、かまぼこ、大根、人参です。

みなさまの所はどのようなお雑煮でしょうか。

クラブ近くのご家族だけでお総菜を作られているお店があります。

最近、地域の栗を使った栗きんとんを作られてます。

パンケーキで食べたくなり、パンケーキを作りました。

その時、フライパンに右手が当たり軽くヤケドしました(-。-;)。正月早々。

大晦日からテレビを殆ど観ていません。

今日もテレビは付けず。

静かに正月を過ごしてます。

年末に家電

雪予報でしたが、寒いけれど積雪もないし雪も降っていません。

毎年、年末年始はクラブに馬房掃除のお手伝いに行くけど、雪予報だったので止めました。

ノーマルタイヤなのでね。

今夜は降るのかしら？

予定も無いし、寝正月を決め込んで、stayhomeです。

ポチった、オーブントースターが28日に、炊飯器が30日に届きました。

この年の瀬に、ナゼ家電を？と思うでしょう。

オーブントースターは、フタがきちんと閉まらなくなりました。

少し開いた状態から、押してもまた開く。

1センチくらいだけど。

パンくずが詰まってるかと思ったけど、壊れかけのようでした。

炊飯器はスイッチが入り難くなってました。

毎回、少しずつ場所を変えて何回も押してみる。

昨日はこの辺りだったけど、今日も同じ位置でスイッチが入るとは限らない(-_-;)。

運試しの様です。

お正月にご飯が食べられるのか？(^o^;)

と言った理由から、急遽の購入となりました。

どちらも、長年お世話になりました。

配達はいつも馬具を届けてくれてた方でした。

年末のごあいさつが出来ました(^_^)。

オーブントースターは、温度調節が出来るものにしました。

炊飯器はパンやケーキも作れます。

最近の家電は便利、しかもお安いわぁ(^-^)/。

トースターは処分するけど、古い炊飯器は壊れたわけではないし、お豆炊いたり、煮込みにまだ使えるかな。

良いお年をお迎えください。

鼻セレブ

今年も鼻セレブ発売されました。

コンビニに予約して、次の日にはGET出来ました。

今回は少な目で、4箱購入。

店員さんからは、あと6箱ありますよ～と言われて、追加購入を検討しています。

鼻セレブ入り段ボール箱がまた増えそうです。

kiriさん情報ありがとうございます(^O^)／。

ネオユニヴァースとロジユニヴァース親子。

仲間は大切よね

いつも同じ時間にレッスンしているジュニア。

物静かで、おしゃべりしない。

お母様が上の東屋からレッスン見学してます。

馬場にはレッスン終わるまで降りてこられない。

ごあいさつした時、コーヒーにお誘いしました。

私はドリップコーヒーを持参してて、クラブで入れたてを頂いてるのです(^_^)。

ワガママなヤツなんです。

お話するのは初めてです。

レッスンの気が散ってはと、馬場には降りてこなかったそうです。

優しい気遣いですね。

うちのクラブはマンツーマンなので、時間帯によっては誰も居なくて、ひとりぼっちもあります。

私は人の居ない時間帯に予約するので、決まった方にしかお会いしません。

ジュニアのレッスン時間は私と二人だけです。

それからお話するようになり、クリスマスなので、チキンナゲットを買って行きました。

お母様とレッスン終わったジュニアと頂きました。

先日、お母様とジュニアが、

今年は最後ですね、良いお年を、来年もよろしくお願いいたします。

声を掛けて頂き、とても嬉しかったのです。

と言われ、プレゼントを頂きました。

私は長くクラブにいるから、気が付かなかった。

入会したばかりの方は、やはり寂しいよね。

馬だけ乗って、誰ともお話しないで帰るなんて。

某大手では、部班が基本だから、同じレッスンの方とは自然とお友達になります。

それが楽しかった。

長く馬を続けられているのも、お友達がいたから。

仲間はやっぱり大切ですね。

ジュニアは馬が大好きだそう。

長く続けて、良いお友達も見つけて欲しいな。