お外ご飯…

今朝のワンプレートは…

小鉢のワンプレート。

樺太マスの白子、
ほうれん草のお浸し、
モヤシのナムル、

プレートに野の花を添えて…。




今朝のメインは

頂いた鱈を
オリーブオイルで蒸して頂きます。




これが…

獲れたての
樺太マスの白子。


塩、ブラックペッパー、

オリーブオイルで
カリッとシンプルに焼くのが
お気に入り…。



テーブルにも

今朝摘んだ
野の花を添えて…。




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