…ノゾミの日々のつぶやき…毎日の徒然なる出来事たち -38ページ目

夏野菜たっぷりオリーブオイル炒め

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今夜の晩ごはんのメインです。

皆さん、こんばんは。
久々に料理写メ公開でございマス(笑)

野菜はほとんどが、家庭菜園でとれたものばかり。

チンゲン菜
ズッキーニ
パプリカ
ミニメロン
まいたけ
豚ロース

チンゲン菜は、大きなザルに山盛りの量を使いました。

ゲランドの塩
ブラックペッパー

味付けはシンプルに塩こしょうのみ。

そして、昆布酢

これ、インスタントコーヒーの空き瓶で昆布と酢を漬けたもの。

何にでも合うので、とても重宝します。

野菜たっぷりで大満足～♪ごちそうさまぁ♪

間寛平アースマラソンを知っていますか？

間寛平が人力(マラソン)と風力(ヨット)のみで、地球を横断しようという挑戦。
私は初心者ながら、同じくマラソンをやる者として、なぜそんな無謀と思える挑戦をするのだろうと思っていました。

昨日、アースマラソンのドキュメンタリー番組をやっていました。

寛平さん、実は前立腺がんで闘病生活をしながら、アースマラソンを続けているのだとか。

取材当時は、奥さんと一緒にサンフランシスコで闘病生活中。

そこへ寛平さんの大親友明石家さんまさんがお見舞いに訪れていくという構成。

1年半ぶりの久々の再開ということで、感動な場面を期待したんですが…

そこのとこは、やはり芸人(笑)
さんまさんにお見舞いに来て損したわ！と言わせるくらいの、笑わせぶり。

奥さんもとても明るい素敵な方。
さんまさんにアレ見せてやって～♪とけしかけたり(笑)、動物のうんちく語らせたらすごいだの…。

さんまさんとしては、闘病生活によって、寛平さんがなにか掴んだんじゃないか、今までと価値観が変わったんじゃないかなど…色々な意味で期待をしていたようです。

ですが、変わらない姿にさんまさんなりにほっとしていたんじゃないかと思います。

さんまさんからパワーをもらっているように感じているという寛平さん。

さんまさんを笑わせてばかりいるように見えてしまうんですけどね(^o^;)

手術後退院して、またアースマラソンの旅へ。
奥さんは日本へ帰国。

別れの時、空港での奥さんの涙…

寛平さんがアースマラソンに挑戦しているのは、自分ががんに負けないため、愛する人を守るためなのかな…と。

じぃんときました。

『大丈夫や!!』

奥さんを抱きしめて、自分に言い聞かせるように呟いた言葉が印象的でした。

次はいつ会えるか分からない。
奥さん、心配でたまらないんだろうなぁ…

『やるでー！』

奥さんを抱きしめたまま、拳を振り上げた姿は芸人ではなく、人として男として、やり遂げるんだという決意のように感じました。

尊敬します。

今日も、世界のどこかで走り続けている寛平さんへ。

頑張れ!!