庭で燻製作り♪

今日は、曇り空ながら庭で燻製を作りました♪

チーズ、鶏肉、ソーセージです。

アルミバケツに穴を空けてネジを挿し込み、網を乗せて食材乗せて、桜チップでゆっくりいぶすといい色に…。

お酒飲みじゃないんだけど、夏だしビールがほしくなります(^-^;

燻製機を作ってくれた父に感謝です♪