アボカドグラタン

アボカド大好き(^人^)
で、いつもは捨てちゃうアボカドの皮を器にグラタン作っちゃいました！

①アボカドを半分に切って、種をとり
身をボールに取り出す。
②むきえびを茹でる。
③アボカドを潰して、醤油とマヨネーズとパルメザンチーズを入れて混ぜる。
④③にえびを加える。
⑤全てをもりもりに皮の器に盛り、とろけるチーズを乗せて焦げ目が付くまでトースターで焼くいて、出来上がり☆

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