数日前に購入した
サブロール が余っていたので
ホームメイドのクルトンと
ラスクを作りました
我が家ではだいたい
ミートボールとスパゲッティの翌日は
ミートボールサブになりますが
時々このサブロールが
余ることがあるので
傷む前にクルトンにしてしまいます
今回はサブロール3本を
クルトンとラスクにしました👇🏼
このサブロールをカット👇🏼
バターを弱火で溶かし
塩・ガーリック・ハーブを混ぜる
カットしたパンに絡める
(写真は1本分)
オーブン350°F(175-180℃)で
10〜15分くらい焼きます
5分おきに様子を見ながら
途中で一度混ぜます
👆🏼焼き具合は色と香りで判断👇🏼
用途は自由🙂
分量は毎回目分量で
ハーブもその時家にあるもので
適当に作っています🌿
今回はこんな感じで
作ってみました👇🏼
参考まで🙂
材料（サブロール3本分）
・サブロール 3本
・バター 1.5スティック（約170g）
〈バター液用〉
・塩 小さじ1/2
・ガーリックパウダー 小さじ1/2
・オニオンパウダー 小さじ1/2
・乾燥オレガノ 小さじ1
・乾燥バジル 小さじ1
・黒こしょう 小さじ1/3
・粉チーズ 少量🤏🏼
焼き上がりお好みで
・乾燥パセリ 少量🤏🏼
・粉チーズ ひとつまみ🤏🏼
・仕上げの黒こしょう 少し挽く