意外と自分の誕生日を覚えている父なので、
プレゼントを持って、実家に寄ってみた。
母は「忘れてた・・・・・」とのこと。
姉も、連絡なしとのこと。
よ、よかった、覚えていて。。。
プレゼントも喜んでくれたし、本当に良かった。。。。。。。(*^▽^*)
23、24日と、一泊旅行に母と出かけたのですが、
初日に寒気に襲われ、熱を出し、
二日目も、体調が良くならずにダマしダマしの状態。
母とお出かけする事なんて、これから何回あるだろうと考えると、
今回の旅行も楽しみたいと思って、頑張って
「マザー牧場」にだけは寄りました。
かなり気分も楽になっていたのでどうにか楽しめました。
ただ、美味しい物をたくさん食べてくる～！という
当初の目的は果たせないままの帰宅。
残念なので、近いウチにリベンジしたいです。
良く知っている場所がテレビ出てます。
「そ～んなトコロで演説しても・・・・・・誰も聞いてない気がする・・・（？）」
ってな突込みを入れてます。
日曜日が選挙当日。
旅行に行くので、朝イチで投票してくるつもり。
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ「３分クッキング」のテキストを毎月購読しているわけですが、
眺めているだけで、作らないわけであります。。。。。。。。。
今月の特集に、「春雨おかず」っていうのがありまして、
レシピ通りに作るわけではなく、
「春雨」ってところだけ影響を受け、
ニラと春雨のスープをつくってみたわけです。
生姜を千切りにして胡麻油で軽く炒め、
そこに、湯を加えます。
中華スープの素と塩と醤油で味付け、
ニラと長ネギと春雨を入れます。
といた卵を少しずつ加えて固まったら出来あがり。
ってな感じで、適当に簡単に出来あがりました。
食べたかったものが出来たので満足～。
ツルツルっと春雨が食べたかったのですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ