ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ「３分クッキング」のテキストを毎月購読しているわけですが、
眺めているだけで、作らないわけであります。。。。。。。。。
今月の特集に、「春雨おかず」っていうのがありまして、
レシピ通りに作るわけではなく、
「春雨」ってところだけ影響を受け、
ニラと春雨のスープをつくってみたわけです。
生姜を千切りにして胡麻油で軽く炒め、
そこに、湯を加えます。
中華スープの素と塩と醤油で味付け、
ニラと長ネギと春雨を入れます。
といた卵を少しずつ加えて固まったら出来あがり。
ってな感じで、適当に簡単に出来あがりました。
食べたかったものが出来たので満足～。
ツルツルっと春雨が食べたかったのですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ