『たま木亭』カソナッドのシュトーレン

いよいよ今年も終わりですね。

今年最後にいただくパンは、
『たま木亭』のカソナッドの
シュトーレン！





本当はクリスマス時期にいただきますが、
日持ちが1ヶ月ということで、24日に
購入して今日いただきます。







手のひらより少し小さめのサイズ。
フルーツとくるみがたっぷり。
薄くスライスしていただきます。

生地よりフルーツが多めで、表面は
砂糖がまぶされジャリジャリした
感じがよい食感です。

紅白みながら、赤ワインと共に・・