『たま木亭』の名物! | おいしいパン屋さん

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『たま木亭』の「クニャーネ」

昨日購入して、昨晩いただきました。
(本日中にお召し上がりください)



サクッとした生地に注文後クリームを
入れてくれます。3本までの限定販売。

前回は購入してすぐにいただいたので
サクサクでした。
今回は10時間くらいたっていたので、
食感は大丈夫かな?

あら不思議。
クリームが入っているのに、サクサク!
でもポロポロこぼれない。
普通なら生地がしっとりしてしまうのに。
近くにあったら毎日おやつにいただきたいなぁ。

バゲットもいただきました。皮はパリッ、中は気泡がたくさん入ったもっちりした食感で小麦の風味がして、おいしかった!

ごちそうさまでした。