ドイツの食料品店で購入したスープブイヨン（brühe/brühwürfel）。

BIO(ビオ)というのはオーガニックのことで，小さなお店にもビオ商品がたくさん置いてあった。

左上は野菜（gemüse ），左下はチキン（hühner）。ひと箱8キューブ入りの1.49ユーロで，バイエルンのV marktという店で4箱購入。brüheはブロスという意味。

右側も野菜ベースで，こちらはマンハイムのスーパーで買った。これもひと箱8個入りで，500mlの水につき1個使う。

アメリカで買うスープブイヨンとは違って，柔らかく大きなサイズ。うちは薄味で塩分も控えめにしているため，塩コショウなどで味を調える必要がなく，タマネギやニンジン等の野菜を入れて煮込むだけで十分。

親戚へのお土産にした。スープの素は，価格も手頃で小さいので持ち帰るのもラク。ポケットサイズのお菓子とは異なり，小さい1個で数名が楽しめ，その国の味覚を手軽に味わえる。

ドイツで買って来たスープブイヨン