人様のお宅で出されるフルーツ類は何故おいしそうに見えるのか？よくよく思い出してみると，切り方だということに今更ながら気づいた。キウイでもマンゴーでも細長い方を生かして縦長に切ってある。
これまで，キウイは輪切りという発想しかなかった。ナーンにも考えず。
私のスイカの切り方はというと，直方体のピシッとした甘い中央部分を来客や高齢の隣人達（食事ボランティア）に出して，端っこの三角部分はうちで食べるというものだった。そうなると，いつもうちでは白っぽいところや崩れた部分を口にしていて…仕方がないとあきらめていた。
左側は無料で高齢者に差し上げる分で，右側は自宅用。
スイカの球形に包丁を入れても，大きいので一回では切り離せない。反対側からもねらって包丁を入れてみるが，最初の切り込み位置にうまく合わず，ペラッとした薄い部分ができる（この状態を言い表す言葉ってあるのかな）。
これを避けるには，一回で切り取れるところまでで切るということ。恐ろしく簡単なことだ。三角っぽい塊になったところを，さらに小さく三角に切り分けていく。
おいしそうに見える！しかも，端っこまで人に出せる！ということは，誰でも同じ部分が食べられる！
考えてみると，料理でも野菜の切り方（細切りや角切り）をそろえるではないか。フルーツも同様だということに全く気付かなかった…。
以前はこんな切り方をしていた。
...今までの苦労は何だったのだろうか。
スマホの動画でも，横長よりも縦長画面の方が再生回数が多いそうだ。縦長。同じものでも高級感があるように見えるから，いろいろな点で発想を転換してみたい。