今日で最終回の島コンシェルジェ。
最後は 『名瀬』でした。
午前中は、奄美の昔から伝わるお菓子作り
５つの班に分かれて調理実習。
『調理実習なんて小学生以来じゃねー？』とはしゃぐ若者男子。
『他の班にまけないようがんばらんば！！』と決意する中年女子。
楽しく始まりました
つくったものは、
ムスコ
いこもち
蘇鉄カン
いろいろ大変でしたが、なんとかできあがり。
これは、ムスコ という 型菓子です。
小さいころお盆 に仏壇に飾られていたように思います
うちの班は、なかなかうまくできくて
時間がかかったけど
とっても楽しかったです
午後は、座学を２コマ。３時間ほど。。。
眠かったけどがんばったぞ～～
珊瑚を守りたいと強く思えました。
そして、終了。
修了証は、なんとかもらえそうです。
よかった～～
あ
こんな時間
ではでは、きょうもいってきまーす