らっきょうを漬ける。

朝活後にらっきょうを漬けました。

鷹の爪が家にありませんでした。

そのうち買ってこようと思います。

熱湯に通してザルで冷まし

カンタン酢とちょっぴり塩を入れました。

購入したらっきょうに根がついていたので

10個ほど食糧庫にて保存しています。

忘れなければ

お盆すぎに畑に植えて

来年収穫できるか実験してみます。