こんにちは。
手芸インストラクター・ショコラアドバイザーのcocoamilkです。
先週の土曜日
akaiitoさんで開催された「個人で飲食店を始めたい方のお話会」に参加してきました。
美味しいさつまいものチーズケーキと期間限定のチョコレートの紅茶をいただきながら
オーナーさんの体験談をじっくりと聞いて
私のやりたいことを語って
勇気がもてた半面、覚悟をもってお店しないといけないなと実感しました。
お話しすることによって自分のやりたい方向がはっきり見えてきて
実際にどんなお店にしたいか、とか
そのためにやらなければいけないこと、とか
今私の中での夢の実現化が行われています
前にもお話しましたが
今年は娘が受験年
私も夢に向けての勉強をいたします。
akaiitoのカフェ
一度行ってみてください。
落ち着く空間でオーナーさんのこだわりの美味しいお料理とデザート
食べてみてください