プロテインは高価で続けて行くにも
家計に負担が…
と思っている方。
まだ諦めるのは早いですよ!!!
食品から摂取する方法が有るのです
しかも手軽で身近な食品で
それは
「ゼラチン」です！
ゼラチンの主成分はタンパク質
三大栄養素の１つでもあるタンパク質は
別名「プロテイン」とも呼ばれています。
●主な効果としては
・免疫力の上昇効果
・身体のむくみの予防効果
・筋肉増強の効果
・内蔵、爪、髪の毛への健康効果
・疲れやすさの防止
このようなことが期待できます。
ゼラチンにはコラーゲンも入っています
コラーゲンは煮こごりや豚の角煮、フカヒレなどにも多く含まれますが、カロリーや
高脂質、高値になってしまうのもやむを得ません
しかし、下記の表から意外なことが分かりました
食品100g当たりのタンパク質(プロテイン)含有量
タンパク質の多い食品(水分が40%未満のベスト8)
ゼラチン87.6
ふかひれ83.9
かつおぶし77.1
たたみいわし75.1
するめ69.2
煮干し64.5
ビーフジャーキー54.8
高野豆腐(乾)49.4
な、なんとフカヒレよりゼラチンの方がタンパク質量が上回っていました
これを活用しない手は有りませんね
フカヒレは高価ですが
ゼラチンは安価で手軽にコラーゲン摂取が出来ますね
しかし、体内に効率的に摂取する際には
「ビタミンC」も必要です。
ビタミンCが不足するとゼラチンのコラーゲン高価が最大限発揮出来なくなります。
ビタミンCを摂ることによって色素の沈着を防ぎ、シミ、ソバカスなどにも効果を発揮し美肌効果にもなります。
しかも、糖質0なので糖質制限としては
大いに活用できますよね
ただ食物繊維は含まれないので食物繊維が豊富なものを摂ることも忘れずに
