塩鯖？

最近無性に食べたくなるのが

鯖の味噌煮です



ところが、


スーパーに行っても鯖は塩鯖しか売って

ないのでなかなか作れません



塩鯖は焼き魚しか向いていないと思う

のですが、

もしかして塩抜きして煮魚にも

使えるのでしょうか