愛してやまないロマちゃん♡
5～6年前に、道の駅にのみやで出会ってから大好きなイタリア野菜“ロマネスコ”。
スーパーで売っていたものと比べると、大きさも美しさも段違い！
ロマネスコはブロッコリーのように調理してくださいね～(*^^*)
初めて作ったのにこんなに立派な物ができるだなんて…すごい！
お湯に浮いてきたら取り上げる目安かしら。
食感が命なので、茹ですぎ注意！
ピクルスやパスタなどもいいですが、わたしはマヨネーズをつけて食べるのが一番好きです♡
12月～2月くらいまでは、県内の道の駅やスーパー（オータニは売ってる率高し）で、¥150～¥350ほどで販売されているので機会があったらぜひ～＼(^o^)／
ユアハウスさんを出て向かったのは屋台横丁。
【GABUSUKE 宇都宮オリオン通り店】さんへお邪魔しました～。
店奥は広く、ソファー席などがありました。
カウンターしか空いていませんでしたが、迷わず着席。
メニューはそんなに多くはありません。
《タコと小イカのオイル煮（¥680）》の食感がすごかった！
もちろんバケット付きで＼(^o^)／
《アサリとムール貝のビアンコ（¥780）》
パスタはもちろんアルデンテ♪
周りのお客さんもビアンコ率高かったですね～。
《水牛モッツァレラのマルゲリータ（¥1280）》
こちらのカウンター席は、目の前で調理をしている姿が見られるので楽しいです！
みんなで「おぉ～！」と歓声をあげまくり。
ピッツァの生地を広げている姿は前から見たかったな～( ´ ▽ ` )
この日は二軒目だったので少ししか頼めませんでしたが、みんな気に入ったのでまたお邪魔する予定です(*^^*)