仕事の合間に
ホットクックで肉じゃがを作りました
夫がしらたきをリクエストしていた気がするので
今日はしらたき入りでやってみました
玉ねぎ小1個
にんじん1/3
豚バラ250gくらい
じゃがいも2個
しらたき100g？くらい
酒大2
みりん大3.5
砂糖小1.5
水150ccくらい
醤油 全体の3.75%(大2強になった)
だしの素1gくらい
ホットクックの肉じゃがキー
味はやはり薄め…
めんつゆをおたま2杯分くらい入れました
1時間くらい保温で放っておいたら
味少し染みてました
水を入れるときは
3.75ではなく4パーでいいかも？
今度試してみます…
今日は忙しくて
メンタルが回復しました
やることがないとダメまっしぐらです
子供達が昼間いなくなったら
働きに出たいな…