極寒の地で生まれたラーメン

「増販増客コンファレンス」懇親会のあと、
同会で特別講演をされた?ハートランド
竹麗輔社長の代表店「むつみ屋」へ行きました。

この日のオーダーはもちろん、
創業当時のメニューを再現したという
「幻のしょうゆラーメン（800円）」。

魚介ダシの効いた濃厚なスープは
個性的でありながら誰にもどこか懐かしい味。
心と体を温める、芯の熱いラーメンでした。

浮津