そら豆さん

「そら豆の塩茹」を戴きました。
今が旬ですね。

この前、FM徳島の番組”Smile Morning”のお便りコーナーで
リスナーのそら豆の好きな食べ方を紹介していたんですが、
醤油煮、マヨネーズ和えなど色々ある中で
やっぱり塩茹で！と言う人が多いようでした。

私も調理方を選ぶなら「塩茹で」ですね。
なぜなら･･･
ビールによく合いそうだから！
です。

坂田