ジャグリーハニー

ジャグリーとは

インド産のサトウキビを煮詰めたお砂糖

のこと。

塊で使いづらいなと思ってたら

お湯で溶かしてジャグリーハニーを作るんだね。

早速煮詰めた。

500gにお水を200ccを入れて煮詰める。

漉して瓶に入れる。

これで使いやすくなったわ。

早速チャイを作って飲んでます