これが全貌~初海のコースメニュー~さて、至福の一皿にはじまり、徳島の地魚の旨みを存分に生かし切るレシピの数々。う~~~ん、見るだけじゃなく食べてみたい!やっぱり日本料理は黒いデコラバックが映えますねぇ。藍彩コース(地魚フェア)10,500円也。