友人とランチ♪

友人４人と

創作料理のお店でランチしてきました～♪

小野市にある隠れ家的人気店

≪花笑彩日≫さんへ。

※　花わさび　と読みます。

オーナーさんがわさびがお好きで、

メニューのどこかでわさびが入ってるだけでなく、

お店の内装やインテリアも

淡いモスグリーンで統一されています

完全 創作料理で

『同じ料理が出たことがない！』 と

評判なんです。

私は２度目でしたが

やはり

初めて見る料理ばかりでした～

↑　ランチ、ディナーともに１組だけの

完全貸切

メニューもこの通り、

オーナーさんのオリジナル手書き！

↑　青豆のムースにメレンゲと本物のフタバ♪

ピンクの粉末は桜の花の粉末で

メニュー通り

春の香りたっぷり

冷製で美味しかった～♪

↑　この器にまずびっくり

幅50～60ｃｍはあったでしょうか～

お料理は

新じゃがを練りこんだ磯部もち、

朝どりの焼タケノコ、

うずらのたまごのしょうゆ付け燻製

↑　これ、何だと思います？！

本当はジュエリーケースとして

売られていたという

このニワトリちゃん！

こんな奇想天外な使われ方で

きっとこのにわとりちゃんが

一番驚いてるかも～（笑）

にわとりちゃんの中は

ジュエリーではなく、

炙りマグロと旬のお野菜が～♪

↑　本日のメニューのわさびは

このドレッシングに入っていました♪

↑　続いてのお料理は

本物の山つつじと一緒に

ぶたちゃんの創作器で登場～♪

イカつみれを

カレー味のそうめんを衣にして

揚げたおだんご♪

『これなに～？！』と

ここでも盛り上がりましたよん～

そして

赤ワイン　で炊いたご飯と

塩漬け桜の葉のご飯が

お花の形に型抜きされて登場～

横に散らした花びらは

ユリ根を色を付けて細かく細工されたもの。

もちろん食べれます♪

梅味のおそうめんは

出汁をそそいで

にゅうめんでいただきました♪

そして～

デザートはお部屋を移動します

ガラリと雰囲気の違うお部屋で

自分の好きなカップを選び

マカダミアナッツ珈琲を

淹れていただきました

ストロベリー味のお紅茶と

好きなものをチョイスできましたよ

締めのデザートが

これまたカワイイんです

↓　この２つのロールケーキ、

生地の模様が違うんですよ！

水玉模様　と　ストライプ！

こんなところにまで

気配りがあるなんて本当にびっくり

このロールケーキ、

お花も食用、

蝶も砂糖菓子なので

全部食べれます～！

花わさびさんへ行くと

どのお料理も美味しい上に驚きがあって、

ついつい

グルメリポートになっちゃうんですよね～

長くなっちゃってスミマセン